Lunchboxy to must have dla każdej osoby, która przygotowuje jedzenie do pracy lub szkoły. W ten sposób można szybko zapakować posiłek, bez obawy o jego zniszczenie podczas podróży. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie lunchboxa, w tym także te z zastosowaniem łososia. Jak stworzyć takie kompozycje?
Jak przygotować lunchbox z łososiem?
Składniki na lunchbox z łososiem:
- 300 g łososia,
- 100 g ryżu,
- 1 cukinia,
- 100 g fasolki szparagowej,
- ogórek,
- koperek,
- sok z cytryny,
- 15 ml sosu sojowego,
- 15 g cukru,
- 5 g musztardy,
- 15 ml oleju.
Sposób przygotowania:
Wymieszaj musztardę, cukier, sos sojowy i olej. Natrzyj tą mieszanką łososia. Zostaw go na godzinę w lodówce, a w tym czasie usuń niejadalne części z fasolki pokrój ją na małe kawałki i ugotuj. Ugotuj również ryż. Łososia smaż na patelni wyłożonej papierem do pieczenia około 5 minut, a następnie podziel na mniejsze części. Podsmaż cukinię pokrojoną na mniejsze części. Wyłóż pudełko ryżem, dodaj fasolkę szparagową, cukinię i ogórka. Dopraw sokiem z cytryny oraz koperkiem. Dodaj łososia podzielonego na mniejsze części.
Więcej ciekawych przepisów na łososia w wersji pudełkowej znajdziesz na stronie https://mowisalmon.pl/.
Jak zmodyfikować przepis na lunchbox z łososiem?
Lunchboxy mają to do siebie, że pozwalają na modyfikowanie zgodnie ze swoim gustem. Dobrze sprawdzi się np. wersja z podsmażonym szpinakiem, cukinią oraz suszonymi pomidorami. Opcji jest naprawdę wiele. Można również ugotować marchewkę czy wybrać inny wariant fasolki. Zamiast ryżu doskonale sprawdzi się też makaron. Łososia można upiec w piekarniku zamiast smażyć, co jest świetną opcją dla miłośników zdrowszych dań. Zmieniać można również przypraw. Jeśli wolisz ostre potrawy, idealnie sprawdzi się chili. Wszystko zależy wyłącznie od Twoich preferencji i ochoty na konkretne składniki.
Więcej przepisów znajdziesz na stronie http://mowisalmon.pl/przepisy. To wyjątkowe dania z wykorzystaniem łososia i nie tylko.
